Kirjolohi

Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss)

Kirjolohi on alun perin Pohjois-Amerikasta kotoisin oleva lohikala, jota istutetaan runsaasti Suomen jokiin, lampiin ja järviin. Se on yksi suosituimmista virkistyskalastuskohteista helpon saatavuutensa ja taistelunhalunsa ansiosta.

Tuntomerkit ja Elintavat

Kirjolohen tunnistaa sen kyljissä kulkevasta leveästä, punertavasta juovasta ja pienistä mustista pilkuista, jotka peittävät koko kalan. Se on sopeutuvainen laji, joka viihtyy viileissä ja hapekkaissa vesissä. Istutettuna se ei yleensä lisäänny Suomen luonnossa.

Kalastus

Kirjolohta voi kalastaa monin eri tavoin, ja se on aktiivinen ympäri vuoden.

• Heittokalastus: Pienet lipat, lusikat ja vaaput ovat tehokkaita.
• Perhokalastus: Erilaiset streamerit ja nymfit ovat suosittuja perhoja.
• Onkiminen: Erityiset syöttitahnat (powerbait) ja madot ovat tehokkaita onkisyöttejä.
• Pilkkiminen: Talvella kirjolohipilkit ja syötitetyt mormyskat antavat hyviä saaliita.

Ruokakalana

Kirjolohi on erinomainen ja monipuolinen ruokakala. Sen liha on punertavaa ja rasvaista, ja se sopii loistavasti esimerkiksi savustukseen, grillaukseen, uunikalaksi ja graavaukseen. Se on kaupallisesti yksi Suomen merkittävimmistä kaloista.